Kampot

C’est une charmante petite ville située près du fleuve Preaek Tuek Chhu, avec un vieux quartier colonial, une statue de durian et un vieux pont construit par les Français. En regardant son architecture médiocre, il est aisé d’estimer le niveau d’implication qu’ont eu les Français dans leur colonie cambodgienne éloignée :

Kampot est célèbre pour ses fermes de poivre. Le poivre de Kampot est considéré par certains comme le meilleur poivre du monde, ayant un goût persistant grâce à son sol riche en minéraux. C’est également le premier produit cambodgien à recevoir une Indication Géographique Protégée (certification similaire à celle du champagne de France). La production de poivre avait presque disparu pendant le régime des Khmers Rouges, mais a depuis retrouvé sa renommée. Néanmoins, cette agriculture, dépendante du tourisme, a été fortement affectée pendant la période COVID. Par exemple, une ferme de poivre où nous voulions faire du bénévolat a récemment dû fermer.

Musique traditionnelle jouée par des enfants

En se promenant dans la ville, nous avons découvert l’Institut de développement culturel khmer, où des enfants orphelins apprennent la musique en utilisant des instruments traditionnels. Voici un exemple audio, notez que l’enseignant n’était pas présent au moment de l’enregistrement, donc la composition jouée par les enfants peut être légèrement désordonnée :

Voici les instrument joués:

Ville d’expatriés et de bars

Kampot est également assez célèbre pour ses expatriés - plusieurs personnes que nous avons rencontrées en vivant au Cambodge sont installées à Kampot. En fait, nous avons célébré le Saint-Patrick dans un pub irlandais là-bas, c’était plus joli que n’importe quel pub irlandais à Vienne. Nous avons parlé à plusieurs d’entre eux, principalement en provenance de Nouvelle-Zélande et d’Australie.

Similaire à quelques autres endroits que nous avons vus, Kampot avait également des bars à éviter - appelés “girly bars” par un expatrié que nous avons rencontré (bien que, de manière controversée, celui-ci était un vieil Australien marié à une jeune femme khmère). Ces bars sont fréquentés presque exclusivement par des hommes blancs âgés entourés de jeunes femmes locales - en tant que serveuses ou tout simplement assises autour - vous comprenez le genre d’affaires qui s’y déroulent…

Mis à part cela, nous comprennons pourquoi c’est l’endroit choisi par les expatriés pour vivre au Cambodge. C’est une grande ville avec une vie animée et des bars occidentaux, avec autour de la nature avec la possibilité de nager ou de faire de la randonnée. Nous pourrions revenir ici pour passer plus de temps et faire du bénévolat dans une ferme de poivre, une fois qu’ils seront de nouveau ouverts et accepteront des volontaires.